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für 8 Pizzen à Ø 32 cm • Backkammer 660x660x150 mm • Innenkammer Aluminium • Front Edelstahl • Tür mit Sichtfenster • Innenbeleuchtung • Schamottsteinboden • Ober- und Unterhitze getrennt regelbar bis 450°C • großes Themometer an Gerätefront
Ideal für den Einsatz in professionellen Küchen
Mit dem breiten Klingenrücken (Chopper) ist es geeignet zum Zerteilen von Fleisch und zum Hacken von Gemüse
2 mm starkem Stahlrohr • nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden • mit Edelstahlrosten und Thermometern • durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet • Räuchern: 60°-90°C
PETIT-FOURS-AUSSTECHERSATZ (9-TLG.) Vorspeisen/ Dessertmesser für 8 Pizzen à ØMaterial: Edelstahl Inhalt: Arche, Kurve, Diamant, Herz, Oval, Oval rund, Rund, Rechteck, Quadrat
