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Die vorhandenen Tannine und Säuren verlangen geradezu nach einem kräftigen Essen
viel Extraktsüsse
Es wurden nur 2100 Flaschen abgefüllt
Pflaumenkompott
Primitivo Salento Dionis IGT '21 - 75cl Navarra Die vorhandenen Tannine und SäurenVinifikation Ausbau Vollstndig entrappt, lange Maischegrung, sanfte Pressung, Ausbau in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Intensives Bouquet. Im Gaumen zeigt er sich betont wrzig und intensiv, in der Aromatik sofort Vanille und rote Frchte, Gewrze. Sssholz und eine krftige Struktur, sehr reife Tannine.
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