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Für Frikadellen
5 kg aus der Kategorie Molekulares Kochen
Geschmacklich präsentiert es sich zart-geschmackvoll und harmoniert ausgezeichnet mit Salaten aller Art
Zur Verarbeitung ist die Schokoladenmasse bei 40-60°C erwärmt und mit einem Spatel verrührt - gegebenenfalls lässt sich auch etwas Wasser hinzugefügt werden
TARTUFLANGHE Trüffel Kaviar - "Perlage di Tartufo", mit weißem Trüffelaroma, 200 g sub-pfeffer Für FrikadellenOlivenlkaviar mit Trffelaroma faszinierende Optik, ursprnglicher Geschmack. Elegantes Highlight fr warme und kalte Speisen (Finger Food, Vorspeisenteller, Salate, Suppen, Saucen, Fisch, Meeresfrchte u. v. m.)
US$ 39.95
US$ 10.35
US$ 11.00
