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gefolgt von einem kurzen Übergang in Eichenfässern und anschließend weitere 8 Monate in der Flasche
Manuelle Entrappung
Fermentation und Mazeration in Fässern aus Holz
Schwarze Beeren
Humagne Rouge AOC Valais bear creek gefolgt von einem kurzen ÜbergangArtikelnummer 106216 Gebindecode CT 6 Schwere Mittel Produzent Cave Valcombe Herkunftsland Schweiz Region Wallis Traubensorte Humagne Rouge Vol % 13. 60% Volumen 75 cl Vintage 2021 Serviertemperatur 15 17 C Lagerfhigkeit bis 5 Jahre Passt zu Geflgel, Wild, Fleisch, Pasta Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Mittleres Rubinrot. Intensiver Duft nach Waldbeeren, Eukalyptus und roten Kirschen. Am Gaumen viel Frucht und Wrze. Geschmeidiger, mittlerer
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