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SERVIEREMPFEHLUNG: Zum Aufwärmen bei eiskalten Temperaturen in geselliger Runde
Charakteristisch für diese wunderschöne Landschaft ist ihr kühles Klima mit moderaten Niederschlägen und deutlichen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperatur
Jean-Michel Cazes
die sich bereits 1094 in der geheimnisumwitterten Region niederließen und kräftig zur Mythen- und Legendenbildung beitrugen
Chablis AOC Labouré-Roi Weißwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) Weisswein SERVIEREMPFEHLUNG: Zum Aufwärmen bei eiskaltenSTORY: Labour Roi wurde bereits im Jahr 1832 als Familienunternehmen gegrndet und ist seitdem einer der grten Weinhndler des Burgund. Der Firmensitz liegt in Nuits Saint Georges. AUSBAU: Die Ernte erfolgt ausschlielich per Hand, um ein optimales Lesegut zu erhalten. Durch die Fermentation unter kontrollierten Temperaturen von ca. 20C in Edelstahltanks werden die Aromen aus dem Lesegut optimal extrahiert. Schlielich reift der Wein noch einige Monate in
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