Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml sub-fonds-und-demi-glace Geeignet als Topping für nahezu

Geeignet als Topping für nahezu alles — egal ob Pizza

Leicht erwärmt zu Wildgerichten und dunklem Fleisch

In der Gruppe der Bandnudeln offeriert Granoro nicht nur die Tagliatelle

welches durch Fermentation gewonnen wird

Sanbaizu - Bonito-Essig (Dashiessig), Sennari, Japan, 180 ml sub-fonds-und-demi-glace Geeignet als Topping für nahezuSanbaizu wird normalerweise aus Essig, Mirin Zucker und Shoyu zubereitet und ist eine klassische Vinaigrette der japanischen Kche. Diese Version ist mit Katsuoboshi (Bonito) veredelt. Sanbaizu wird nicht nur zu Meeresfrchten (Taschenkrebs, Austern, Tintenfisch) etc. gereicht, sondern ist auch Grundlage fr Sunomono (gesuerte Speisen) wie z. B. Algensalat, Gurkensalat etc. Diese Qualitt ist ohne knstliche Aromen und anderen Zusatzstoffe hergestellt.