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von der Speckmarende quer durch ein ganzes südtirolerisches oder mediterranes Menü
Die steilen Weinberge auf 220 bis 300 Metern Höhe mit tiefgründigen roten Lehmböden und schottrigem Untergrund bieten ideale Voraussetzungen für einen Gewürztraminer von außergewöhnlicher Aromatik
genossen werden sollte: Nur so kann man die warmen
lebendige Säure und eine faszinierende Mineralität verleihen ihm ein nahezu endloses Finale
Weingut Kornell: Gewürztraminer Damian, 2023, 0.75l 5 % vol. von der Speckmarende quer durchHerkunft: Italien Suedtriol Rebsorte: Gewrztraminer Lage: Siebeneich, ein Sdwesthang auf 300 m . d. M. Ausbau: Stahl Farbe: helles klares Goldgelb Geruch: tiefgrndige, fruchtige Aromen nach reifer Marille, Orangenschale, etwas Trockenfrchten und Marzipan, einem Hauch von Rosenduft und Zimt im Abgang Geschmack: voll, elegant, lebendige Frische, saftige Flle, leichte Bittermandelnoten im Abgang Alkohol: 13,5% Serviertemperatur: 11 13 C
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