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Filterung: Non-chill-filtered für den vollen Geschmack
Fass: 30L Ex-Sherry- Fass
charakterstark und unverkennbar handwerklich
Dieser Mirabellenbrand ist ein besonderes Highlight und das Ergebnis unserer nachhaltigen Produktion aus eigenem biologischen Anbau
Domus Bourbon Cask apfel brand Filterung: Non-chill-filtered für den vollenUnsere neue Kreation, die in dieser Art wahrscheinlich einzigartig ist: Domus Bourbon Cask hergestellt nach Art eines Bourbon mit Eichenrauchmalz Anteil! Wie bitte? Wer macht denn sowas? Ganz einfach: WIR! Fr unsere Maische haben wir 51% Mais und 49% Eichenrauchmalz verwendet. Gelagert wurde der Domus Bourbon Cask wie der Name schon vermuten lsst in einem Ex Bourbon Fass. In der Nase sprt man eine leichte Note von Vanille mit einem zarten Hauch von
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