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15 Tage bei niedrigen Temperaturen
Die Malbec-Trauben stammen aus sorgsam selektierten Parzellen mit sandigen
knackigen Sauerkirschen und ein paar kräutrigen Nuancen
Cabernet Dorsa
Fontanafredda Coste Rubin Barbaresco DOCG Rotwein Wein trocken Italien (3 x 0.75l) Roséwein 15 Tage bei niedrigen TemperaturenSTORY: Seit diesem Jahr darf sich Fontanafredda historische Marke nennen. Im Jahr 2019 hat die italienische Regierung das sogenannte Register der historischen Marken von nationalem Interesse ins Leben gerufen. AUSBAU: min. 12 Monate im Barrique AROMA: Barbaresco steht fr den klassischen Ausbau des Nebbiolo: Lakritze, Zimt, Tabak, Leder und getrocknete Frchte. BEURTEILUNG: Am Gaumen von reifem Tannin und der Surestruktur geprgt. SERVIEREMPFEHLUNG:
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