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Gratins und Aufläufen
Dadurch wird weniger Öl benötigt
die bis in die Antike zurückreicht
Gefertigt aus FSC-zertifizierter Lärche und hergestellt in der Schweiz
Cüisine – Elif Oskan 1764/13 Gratins und AufläufenDas Gl Restaurant ist ein fester Bestandteil der Zrcher Gastronomieszene geworden. Schon kurz nach der Erffnung erlangte Elif Oskan beachtliche 15 GaultMillau Punkte. Die leidenschaftliche Kchin, deren Wurzeln im Sdosten der Trkei liegen, bringt die weltberhmte Kche von Gaziantep nach Zrich. Sie kombiniert traditionelle und fast vergessene Gerichte mit modernen Techniken der gehobenen Gastronomie und verleiht ihnen dadurch eine besondere Note. Nun
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