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wird schon seit mehreren Jahrhunderten nach traditionellen Rezepturen und Verfahren von Hand gemacht
Über Buchenholz mild geräuchert und an unserer Tiroler Bergluft getrocknet erhält er nach sehr langer Reifezeit seinen mild-würzigen Geschmack
5g Zucker 0
Hergestellt aus bestem österreichischem Fleisch mit AMA-Gütesiegel
Griffbrett Kernesche Schulterspeck wird schon seit mehreren JahrhundertenMae: 40x20cm
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