Grappa "A' Zita" Barrique #acetosalutare farina di frumento duro Russello

farina di frumento duro Russello macinato a pietra

Ottimo come antipasto su bruschetta o crostone

insalate gourmet o per accompagnare secondi piatti

Il riso superfino ha i chicchi grossi ed allungati e si cuoce in un tempo variabile tra i 16-18 minuti

Grappa "A' Zita" Barrique #acetosalutare farina di frumento duro RusselloGrappa barrique 100 cl Dal gusto robusto e persistente, la Grappa "A' Zita" costituita da un "blend" di vinacce, provenienti da diversi vitigni autoctoni siciliani armonicamente selezionati: vitigni di Inzolia, Catarratto e Nero d'Avola. Per ottenere solo il cuore del prezioso plurivitigno si applica il metodo tradizionale di distillazione, "a bagnomaria" in alambicco discontinuo. Dopo la distillazione viene invecchiata 24 mesi in piccole botti di