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a cui segue una fase di fermentazione termocontrollata in acciaio
ulteriormente
dove le saline si mostrano come vasche dentro le quali lo spazio si annulla ed il sole si specchia
Il Merlot si esprime nel bicchiere con quella ricchezza fruttata che lo contraddistingue da sempre
chianti classico docg 2022 bio valiano W10-11-altrirossi a cui segue una faseRubino. Al naso si rivela, subito, molto intenso; si esprime con sentori dominanti di frutti di bosco e note floreali di viola. Al palato si rivela di corpo pieno; i tannini sono ben integrati e il finale lungamente persistente. Il Chianti Classico DOCG della Fattoria di Valiano, affinato per 9 mesi in botti di rovere, un rosso fortemente tipico; proprio come ci si aspetterebbe, infatti, il carattere, inconfondibile, del Chianti Classico non tarda a
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