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acidez equilibrada e um final longo
Com uma base de 80% de Moscatel Galego
produzido na renomada região de Mendoza
mistura de ervas delicadas
Filipa Pato Flos Castanea Branco 2022 Amrut acidez equilibrada e um finalVinificao do Vinho Branco Filipa Pato Flos Castanea: Fermentmos a casta Bical com contacto pelicular aps o desengace completo das uvas. A flor de castanheiro foi adicionada como nico conservante. Durante duas semanas, realizmos pisas manuais em lagar aberto, at ao final da fermentao. Posteriormente, os slidos foram prensados numa prensa tradicional de cesto. O vinho envelheceu parcialmente em pipa (casco de carvalho de 500 litros) e parcialmente em
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