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Cor muito intensa e carregada
se procede a` aguardentac¸a~o desse mosto
mantêm-se vivas
Estruturado e fresco
Serie Impar Curtimenta Branco Cadenhead's Cor muito intensa e carregadaVinificao do Srie mpar Curtimenta Branco: Uvas selecionadas, nas melhores parcelas, das Quintas Sairro, do Castanheiro e do Cavernelho. As uvas foram desengaadas e vinificadas com curtimenta, com leveduras indgenas, em barricas de carvalho francs usadas de 500 L. Procedeu se a uma macerao suave durante a fermentao alcolica, para extrair os compostos presentes nas peliculas e que contribuem para o aroma e sabor do vinho. Produtor: Sogrape Vinhos Ano: 0
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